সাধারণত, যখন আমরা খাবার কিনি, প্রথম যে জিনিসটি আমাদের দৃষ্টি আকর্ষণ করে তা হল খাবারের বাইরের প্যাকেজিং ব্যাগ। অতএব, একটি খাবার ভাল বিক্রি করতে পারে কি না তা মূলত নির্ভর করে এর মানের উপরখাদ্য প্যাকেজিং ব্যাগ. কিছু পণ্য, এমনকি তাদের রঙ যতটা আকর্ষণীয় নাও হতে পারে, শেষ পর্যন্ত রেন্ডারিংয়ের বিভিন্ন পদ্ধতির মাধ্যমে গ্রাহকদের আকর্ষণ করতে পারে।
সফল খাদ্য প্যাকেজিং শুধুমাত্র দ্রুতই ভোক্তাদের দৃষ্টি আকর্ষণ করে না, বরং মানুষকে মনে করে যে প্যাকেজিংয়ের ভিতরে থাকা খাবারটি তাজা এবং সুস্বাদু, অবিলম্বে কেনার জন্য উদ্দীপনা তৈরি করে। সুতরাং, আমরা কিভাবে গ্রাহকদের সুবিধা পাওয়ার জন্য খাদ্য প্যাকেজিং ডিজাইন করতে পারি? কি সুন্দর স্বাদ cues উত্পাদন সম্পর্কে?
রঙ হল খাদ্য প্যাকেজিং ডিজাইনের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ দিক, এবং এটি এমন তথ্য যা ভোক্তারা দ্রুত গ্রহণ করতে পারে, পুরো প্যাকেজিংয়ের জন্য একটি স্বন সেট করে। কিছু রঙ মানুষকে একটি সুন্দর স্বাদের ইঙ্গিত দিতে পারে, অন্যরা ঠিক বিপরীত। যেমন:
ধূসর এবং কালো মানুষকে কিছুটা তিক্ত অনুভূতি দেয়।
গাঢ় নীল এবং সায়ান দেখতে কিছুটা নোনতা।
গাঢ় সবুজ একটি টক এবং তীক্ষ্ণ অনুভূতি দেয়।
খাবারের প্যাকেজিংয়ে এই রংগুলো ব্যাপকভাবে ব্যবহার করার সময় সতর্ক হওয়া জরুরি। অবশ্যই, এর অর্থ এই নয় যে সমস্ত খাদ্য প্যাকেজিং একই রঙের সেট ব্যবহার করা উচিত। চূড়ান্ত প্যাকেজিং রঙ নির্বাচন এছাড়াও স্বাদ, স্বাদ, গ্রেড, এবং খাবারের অনুরূপ পণ্যের পার্থক্য হিসাবে অনেক কারণ বিবেচনা করা প্রয়োজন।
মিষ্টি, নোনতা, টক এবং তিক্ততার প্রধান "জিহ্বা সংবেদন" এর কারণে, স্বাদে বিভিন্ন "মুখের ফিল"ও রয়েছে। প্যাকেজিংয়ে এত স্বাদ সংবেদন প্রকাশ করতে এবং ভোক্তাদের কাছে স্বাদের তথ্য সঠিকভাবে জানাতে, ডিজাইনারদের মানুষের জ্ঞানীয় পদ্ধতি এবং রঙের নিদর্শন অনুসারে এটি প্রকাশ করতে হবে। যেমন:
লাল ফলগুলি মানুষকে মিষ্টি স্বাদ দেয় এবং লাল মূলত মিষ্টি স্বাদ বোঝাতে প্যাকেজিংয়ের জন্য ব্যবহৃত হয়। লাল রঙ মানুষকে একটি উষ্ণ এবং উত্সবপূর্ণ মেলামেশাও দেয় এবং এটি একটি উত্সব এবং উত্সাহী অর্থের সাথে খাবার, তামাক এবং ওয়াইনে ব্যবহৃত হয়।
হলুদ মানুষকে তাজা বেকড পেস্ট্রির কথা মনে করিয়ে দেয়, একটি লোভনীয় সুবাস নির্গত করে। খাবারের সুবাস প্রকাশ করার সময়, হলুদ প্রায়শই ব্যবহৃত হয়।
কমলার রঙ লাল এবং হলুদের মধ্যে, এবং এটি কমলার মতো স্বাদ বহন করে, মিষ্টি এবং সামান্য টক।
সতেজতা, কোমলতা, খাস্তাতা, অম্লতা ইত্যাদির স্বাদ এবং স্বাদ সাধারণত সবুজ সিরিজের রঙে প্রকাশ করা হয়।
এটা আকর্ষণীয় যে মানুষের খাদ্য সমৃদ্ধ এবং রঙিন, কিন্তু বাস্তব জীবনে, মানুষের ব্যবহারের জন্য কয়েকটি নীল খাবার পাওয়া যায়। অতএব, খাদ্য প্যাকেজিং ডিজাইনে নীলের প্রধান কাজ হল ভিজ্যুয়াল ইমপ্যাক্ট বাড়ানো, এটিকে আরও স্বাস্থ্যকর এবং মার্জিত করে তোলা।
স্বাদের শক্তিশালী এবং দুর্বল বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য, যেমন কোমলতা, সান্দ্রতা, কঠোরতা, খাস্তাতা, মসৃণতা ইত্যাদি, ডিজাইনাররা প্রকাশ করার জন্য মূলত রঙের নকশার তীব্রতা এবং উজ্জ্বলতার উপর নির্ভর করে। উদাহরণস্বরূপ, একটি শক্তিশালী মিষ্টি স্বাদযুক্ত খাবারের প্রতিনিধিত্ব করতে গভীর লাল এবং উজ্জ্বল লাল ব্যবহার করা; সিঁদুর দ্বারা উপস্থাপিত মাঝারি মিষ্টি সঙ্গে খাদ্য; হালকা মিষ্টি সহ খাবারের প্রতিনিধিত্ব করতে কমলা লাল ব্যবহার করুন, ইত্যাদি।
এছাড়াও কিছু খাবার বা পানীয় রয়েছে যেগুলি সরাসরি তাদের স্বাদ প্রকাশ করে সেই রঙ ব্যবহার করে যা মানুষ ইতিমধ্যেই অভ্যস্ত, যেমন গাঢ় বাদামী (সাধারণত কফি নামে পরিচিত), যা কফি এবং চকোলেটের মতো খাবারের জন্য একটি বিশেষ রঙ হয়ে উঠেছে।
সংক্ষেপে, এটা বোঝা যায় যে ডিজাইনারদের খাবারের স্বাদ প্রকাশ করার জন্য রঙই প্রধান পদ্ধতি, কিন্তু কিছু স্বাদের অনুভূতিও রয়েছে যা রঙ ব্যবহার করে প্রকাশ করা কঠিন, যেমন তিক্ততা, লবণাক্ততা এবং মশলাদার। ডিজাইনারদের ডিজাইন রেন্ডার করার জন্য বিশেষ ফন্ট ডিজাইন এবং প্যাকেজিং বায়ুমণ্ডল ব্যবহার করতে হবে, আধ্যাত্মিক এবং সাংস্কৃতিক স্তর থেকে এই স্বাদ সংবেদনগুলি প্রকাশ করে, যাতে ভোক্তারা অভিহিত স্বাদের তথ্য দিয়ে স্পষ্টভাবে সনাক্ত করতে পারে।
খাবারের প্যাকেজিং-এ বিভিন্ন আকার এবং শৈলীর ছবি বা চিত্রগুলিও ভোক্তাদের স্বাদের ইঙ্গিত দেয়।
বৃত্তাকার, অর্ধবৃত্তাকার, এবং উপবৃত্তাকার আলংকারিক নিদর্শনগুলি মানুষকে একটি উষ্ণ, নরম এবং ভেজা অনুভূতি দেয় এবং হালকা স্বাদযুক্ত খাবার যেমন প্যাস্ট্রি, সংরক্ষণ এবং এমনকি সুবিধাজনক খাবারের জন্য ব্যবহৃত হয়।
অন্যদিকে বর্গাকার এবং ত্রিভুজাকার নিদর্শনগুলি মানুষকে ঠান্ডা, শক্ত, ভঙ্গুর এবং শুষ্ক অনুভূতি দেয়। স্পষ্টতই, এই আকৃতির নিদর্শনগুলি বৃত্তাকার নিদর্শনগুলির চেয়ে স্ফীত খাবার, হিমায়িত খাবার এবং শুকনো পণ্যগুলির জন্য আরও উপযুক্ত।
উপরন্তু, ইমেজ ব্যবহার ভোক্তাদের ক্ষুধা উদ্দীপিত করতে পারেন. আরও বেশি করে প্যাকেজিং ডিজাইনাররা ভোক্তাদের প্যাকেজিংয়ের ভিতরে খাবারের চেহারা দেখানোর জন্য প্যাকেজিংয়ে খাবারের শারীরিক ছবি রাখছেন, যা বারবার চেষ্টা করা হয়েছে এবং পরীক্ষা করা হয়েছে।
উল্লেখ করা আরেকটি আলংকারিক কৌশল হল আবেগপ্রবণ খাবারের জন্য (যেমন চকলেট কফি, চা, রেড ওয়াইন), যা খাওয়ার সময় একটি শক্তিশালী মানসিক প্রবণতার সাথে প্যাকেজ করা হয়। এলোমেলো হাতে আঁকা চিত্র, সুন্দর ল্যান্ডস্কেপ ইমেজ এবং এমনকি রোমান্টিক কিংবদন্তি প্যাকেজিংয়ে একটি পরিবেশ তৈরি করে যা প্রথমে ভোক্তাদের পরোক্ষ মানসিক সংকেত দেয়, যার ফলে সুন্দর স্বাদের সম্পর্ক তৈরি হয়।
খাদ্য প্যাকেজিংয়ের আকারও খাবারের স্বাদ প্রকাশের উপর প্রভাব ফেলতে পারে। প্যাকেজিং আকৃতি এবং উপাদান বৈশিষ্ট্যের পার্থক্যের কারণে, উপস্থাপিত টেক্সচারটি এমন একটি কারণ যা খাবারের চেহারা এবং স্বাদকে প্রভাবিত করে। খাদ্য প্যাকেজিংয়ের আকৃতি নকশা ভাষা প্রকাশের একটি বিমূর্ত রূপ। খাবারের প্যাকেজিং ডিজাইনের স্বাদের আবেদন প্রকাশ করতে কীভাবে বিমূর্ত ভাষা ব্যবহার করবেন তা নিম্নলিখিত দুটি বিষয়ে মনোযোগ দেওয়া প্রয়োজন:
গতিশীল। গতিশীল মানে উন্নয়ন, অগ্রগতি এবং ভারসাম্যের মতো ভালো গুণাবলী। নকশায় গতির গঠন সাধারণত বক্ররেখা এবং স্থানিক অংশে ফর্মের ঘূর্ণনের উপর নির্ভর করে।
আয়তনের অনুভূতি। আয়তনের অর্থ প্যাকেজিংয়ের আয়তন দ্বারা আনা মানসিক সংবেদনকে বোঝায়। উদাহরণস্বরূপ, ফুসফুসযুক্ত খাবার বাতাসের সাথে প্যাকেজ করা উচিত এবং এর বড় আকারের নকশা খাবারের কোমলতা প্রকাশ করতে পারে।
যাইহোক, এটি অবশ্যই উল্লেখ করা উচিত যে নকশাটি যেভাবেই পরিচালিত হোক না কেন, প্যাকেজিংয়ের উত্পাদন আকৃতি এবং অবস্থার সীমাবদ্ধতাগুলি বিবেচনায় নেওয়া উচিত, কারণ প্যাকেজিং সর্বোপরি শিল্পোন্নত উত্পাদন।
আপনার যদি কোন খাদ্য প্যাকেজিং প্রয়োজনীয়তা থাকে, আপনি আমাদের সাথে যোগাযোগ করতে পারেন। হিসাবে কনমনীয় প্যাকেজিং প্রস্তুতকারক20 বছরেরও বেশি সময় ধরে, আমরা আপনার পণ্যের চাহিদা এবং বাজেট অনুযায়ী আপনার সঠিক প্যাকেজিং সমাধান প্রদান করব।
পোস্টের সময়: সেপ্টেম্বর-25-2023
