কারণখাদ্য প্যাকেজিং ফিল্মদক্ষতার সাথে খাদ্য নিরাপত্তা রক্ষার চমৎকার বৈশিষ্ট্য রয়েছে, এবং তাদের উচ্চ স্বচ্ছতা কার্যকরভাবে প্যাকেজিংকে সুন্দর করতে পারে, খাদ্য প্যাকেজিং ফিল্মগুলি পণ্য প্যাকেজিংয়ে ক্রমবর্ধমান গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। বর্তমান পরিবর্তিত বাহ্যিক পরিবেশ এবং বিভিন্ন ভোক্তাদের চাহিদা মেটাতে বিশ্বের অনেক কোম্পানি খাদ্য প্যাকেজিং ফিল্ম নিয়ে তাদের গবেষণা ও উন্নয়ন প্রচেষ্টা বাড়িয়েছে।
1. সাধারণ প্যাকেজিং ফিল্ম
বর্তমানে সাধারণত ব্যবহৃত খাদ্য প্যাকেজিং ফিল্মগুলির মধ্যে প্রধানত রয়েছে: পিভিএ প্রলিপ্ত বাধা ফিল্ম, বাইএক্সালি ওরিয়েন্টেড পলিপ্রোপিলিন ফিল্ম (বিওপিপি), বাইএক্সালি ওরিয়েন্টেড পলিয়েস্টার ফিল্ম (বিওপিইটি), নাইলন ফিল্ম (পিএ), কাস্ট পলিপ্রোপিলিন ফিল্ম (সিপিপি), অ্যালুমিনাইজড ফিল্ম ইত্যাদি। তাদের চমৎকার কর্মক্ষমতা, ভাল স্বচ্ছতা, উচ্চ প্রসার্য শক্তি, নির্দিষ্ট গ্যাস এবং জল বাধা বৈশিষ্ট্য এবং কম উৎপাদন খরচের কারণে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
2. ভোজ্য প্যাকেজিং ফিল্ম
ভোজ্য প্যাকেজিং ফিল্মগুলি ভোজ্য পদার্থগুলিকে বোঝায়, প্রধানত প্রাকৃতিক ম্যাক্রোমলিকুলার পদার্থ যেমন লিপিড, প্রোটিন এবং পলিস্যাকারাইড, ভোজ্য প্লাস্টিকাইজার, ক্রস-লিংকিং এজেন্ট ইত্যাদির সাথে যোগ করা হয়, যা শারীরিক প্রভাবের মাধ্যমে মিশ্রিত হয় এবং বিভিন্ন প্রক্রিয়াকরণ কৌশলের মাধ্যমে ফিল্মটি তৈরি হয়। ব্যবহৃত প্রধান কাঁচামালের বৈশিষ্ট্য অনুসারে, ভোজ্য ফিল্মগুলিকে চারটি ভাগে ভাগ করা যায়: কার্বোহাইড্রেট ভোজ্য ফিল্ম, প্রোটিন ভোজ্য ফিল্ম, লিপিড ভোজ্য ফিল্ম এবং যৌগিক ভোজ্য ফিল্ম। ভোজ্য কার্যকরী ফিল্মগুলি দৈনন্দিন জীবনে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়েছে, যেমন ক্যান্ডি প্যাকেজিংয়ে ব্যবহৃত পরিচিত আঠালো চালের কাগজ, আইসক্রিমের জন্য ভুট্টা বেকিং প্যাকেজিং কাপ ইত্যাদি, যা সবই সাধারণ ভোজ্য প্যাকেজিং। সিন্থেটিক প্যাকেজিং উপকরণের সাথে তুলনা করে, ভোজ্য ফিল্মগুলি কোনও দূষণ ছাড়াই বায়োডিগ্রেড করা যেতে পারে। মানুষের পরিবেশ সচেতনতা বৃদ্ধির সাথে, ভোজ্য চলচ্চিত্রগুলি দ্রুত খাদ্য প্যাকেজিংয়ের ক্ষেত্রে একটি গবেষণার হটস্পট হয়ে উঠেছে এবং নির্দিষ্ট ফলাফল অর্জন করেছে।
3. ব্যাকটেরিয়ারোধী খাদ্য প্যাকেজিং ফিল্ম
ব্যাকটেরিয়ারোধীখাদ্য প্যাকেজিং ফিল্মএটি এক ধরনের কার্যকরী ফিল্ম যা পৃষ্ঠের ব্যাকটেরিয়াকে বাধা বা মেরে ফেলার ক্ষমতা রাখে। অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল ফর্ম অনুসারে, এটি দুটি প্রকারে বিভক্ত করা যেতে পারে: সরাসরি অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং পরোক্ষ অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল। অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল উপাদান এবং খাবার ধারণকারী প্যাকেজিং উপকরণগুলির মধ্যে সরাসরি যোগাযোগের মাধ্যমে সরাসরি অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল অর্জন করা হয়; পরোক্ষ অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল হল মূলত ক্যারিয়ারে কিছু পদার্থ যোগ করা যা প্যাকেজে মাইক্রোএনভায়রনমেন্টকে সামঞ্জস্য করতে পারে, অথবা অণুজীব নিয়ন্ত্রণ করতে প্যাকেজিং উপকরণগুলির নির্বাচনী ব্যাপ্তিযোগ্যতা ব্যবহার করতে পারে। বৃদ্ধি, যেমন পরিবর্তিত বায়ুমণ্ডল প্যাকেজিং ফিল্ম।
4. Nanocomposite প্যাকেজিং ফিল্ম
ন্যানোকম্পোজিট ফিল্ম বলতে বোঝায় বিভিন্ন ম্যাট্রিসে এম্বেড করা ন্যানোমিটারের (1-100nm) ক্রম অনুসারে উপাদানগুলির দ্বারা গঠিত একটি যৌগিক ফিল্ম উপাদান। এটি ঐতিহ্যগত যৌগিক উপকরণ এবং আধুনিক ন্যানোম্যাটেরিয়াল উভয়ের সুবিধা রয়েছে। ন্যানোকম্পোজিট ফিল্মগুলির বিশেষ কাঠামোর কারণে পৃষ্ঠের প্রভাব, আয়তনের প্রভাব, আকারের প্রভাব এবং অন্যান্য বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে, তাদের অপটিক্যাল বৈশিষ্ট্য, যান্ত্রিক বৈশিষ্ট্য, ব্যাকটেরিয়ারোধী বৈশিষ্ট্য, বাধা বৈশিষ্ট্য এবং অন্যান্য দিকগুলির বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা প্রচলিত উপকরণগুলিতে নেই যা তাদের দরকারী করে তোলে। খাদ্যে এটি প্যাকেজিংয়ে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, শুধুমাত্র খাবারের শেলফ লাইফ বাড়ানোর প্রয়োজনীয়তা মেটাতে নয়, প্যাকেজে থাকা খাবারের মানের পরিবর্তনগুলি নিরীক্ষণ করতেও।
5. বায়োডিগ্রেডেবল প্যাকেজিং ফিল্ম
এই ধরনের ফিল্ম প্রধানত সমস্যার সমাধান করে যে কিছু অ-ক্ষয়যোগ্য প্যাকেজিং উপকরণ পুনর্ব্যবহার করা কঠিন। তাদের মাটির নিচে পুঁতে রাখলে মাটির গঠন নষ্ট হয়ে যাবে, এবং পোড়ানোর ফলে বিষাক্ত গ্যাস উৎপন্ন হবে এবং বায়ু দূষণ হবে। অবক্ষয়ের প্রক্রিয়া অনুসারে, এটি প্রধানত ফটোডিগ্রেডেবল প্যাকেজিং ফিল্ম এবং বায়োডিগ্রেডেবল প্যাকেজিং ফিল্মে বিভক্ত।
যেহেতু অবনতিশীল চলচ্চিত্রগুলি পরিবেশগত সুরক্ষার প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে, সেগুলি এখন ব্যাপকভাবে অধ্যয়ন করা হয় এবং বিভিন্ন গবেষকদের দৃষ্টি আকর্ষণ করেছে। অনেক নতুন অবক্ষয়যোগ্য এবং পরিবেশ বান্ধব উপকরণ তৈরি করা হয়েছে, যেমন নবায়নযোগ্য উদ্ভিদ সম্পদ (যেমন ভুট্টা) ব্যবহার করে স্টার্চের কাঁচামাল থেকে তৈরি পলিমার। ল্যাকটিক অ্যাসিড (পিএলএ), একটি পরিবেশ বান্ধব প্লাস্টিক পলিপ্রোপিলিন কার্বনেট (পিপিসি) কাঁচামাল হিসাবে কার্বন ডাই অক্সাইড এবং প্রোপিলিন অক্সাইড থেকে সংশ্লেষিত, এবং চিটোসান (কাইটোসান) কাইটিনের ডিসিটাইলেশন থেকে প্রাপ্ত, যা প্রকৃতিতে ব্যাপকভাবে পাওয়া যায়। . এই উপাদান বৈশিষ্ট্য হ্রাস করা হয়; অপটিক্যাল বৈশিষ্ট্য, স্বচ্ছতা এবং পৃষ্ঠের গ্লসও অসম্পূর্ণভাবে ক্ষয়যোগ্য। এটি শুধুমাত্র প্যাকেজিং ফিল্মগুলির উচ্চ স্বচ্ছতা পূরণ করে না, তবে পরিবেশের উন্নতিতে সক্রিয় ভূমিকা পালন করে এবং এর দুর্দান্ত প্রয়োগের সম্ভাবনা রয়েছে।
যাইহোক, এটি উল্লেখ করার মতো যে খাদ্য প্যাকেজিং ফিল্মের স্বাস্থ্যবিধি এবং প্যাকেজিং উপকরণগুলির সুরক্ষার উপর কঠোর প্রয়োজনীয়তা রয়েছে এবং এর জন্য সংশ্লিষ্ট প্রাসঙ্গিক মান এবং পরীক্ষার পদ্ধতি প্রয়োজন। দেশে-বিদেশে কিছু ব্যবস্থা নেওয়া হলেও এখনও অনেক ত্রুটি রয়েছে। . বিদেশী দেশগুলি সম্প্রতি উচ্চ বাধা বৈশিষ্ট্য সহ প্যাকেজিং ফিল্মগুলি পাওয়ার জন্য PET এবং BOPP-এর মতো সাবস্ট্রেটগুলিতে SiOx, AlOx এবং অন্যান্য অজৈব অক্সাইড আবরণকে বাষ্পীভূত করতে প্লাজমা পৃষ্ঠ চিকিত্সা প্রযুক্তির ব্যবহার তৈরি করেছে। সিলিকন-প্রলিপ্ত ফিল্ম তাপমাত্রায় তুলনামূলকভাবে স্থিতিশীল এবং উচ্চ-তাপমাত্রা রান্না এবং জীবাণুমুক্ত খাদ্য প্যাকেজিংয়ের জন্য উপযুক্ত। ডিগ্রেডেবল ফিল্ম, ভোজ্য ফিল্ম এবং জলে দ্রবণীয় ফিল্ম হল সবুজ প্যাকেজিং পণ্য যা সাম্প্রতিক বছরগুলিতে বিশ্বের দেশগুলি দ্বারা তৈরি করা হয়েছে। প্যাকেজিং ফিল্ম হিসাবে প্রাকৃতিক ম্যাক্রোমোলিকুলার পলিমার যেমন লিপিড, প্রোটিন এবং শর্করার ব্যবহার নিয়ে গবেষণাও বেড়েছে।
আপনার যদি কোন খাদ্য প্যাকেজিং ফিল্ম প্রয়োজনীয়তা থাকে, আপনি আমাদের সাথে যোগাযোগ করতে পারেন। 20 বছরেরও বেশি সময় ধরে একটি নমনীয় প্যাকেজিং প্রস্তুতকারক হিসাবে, আমরা আপনার পণ্যের চাহিদা এবং বাজেট অনুযায়ী আপনার সঠিক প্যাকেজিং সমাধান প্রদান করব।
www.stblossom.com
পোস্টের সময়: ডিসেম্বর-27-2023
